Restaurant Palmengarten

À la carte oder kreative Menüvorschläge wählen.

Wir kreieren verschiedene Kompositionen mit erlesenen Produkten des Marktes. Auf Frische und Kreativität legen wir dabei besonderen Wert! Das stilvolle und moderne Ambiente des Restaurants Palmengarten mit Ausblick auf die weitläufige Parklandschaft im englischen Stil unterstreicht das kulinarische Erlebnis.

JETZT PLÄTZE RESERVIEREN UNTER (0 57 31) 74 48 0

Restaurant Palmengarten

Montag: geschlossen
Dienstag: geschlossen
Mittwoch: 17:30-22:00
Donnerstag: 17:30-22:00
Freitag: 17:30-23:00
Samstag: 17:30-23:00
Sonntag: 16:30-22:00

Unsere Top-Seller

im RESTAURANT PALMENGARTEN

Ab 169 Euro Pro zwei Personen

VON MITTWOCH BIS SONNTAG

Deluxe - der volle Genuss für Zwei

SHOW, WUNSCHMENÜ & GETRÄNKEPAUSCHALE

Wie wäre es mit einem lie­be­voll ge­deck­ten Tisch im Re­stau­rant Pal­men­gar­ten, einem Cham­pa­gner­cock­tail, einem köst­li­chen Menü, tol­len Plät­zen in einer un­glaub­li­chen Show und dazu aus­ge­wähl­ten Ge­trän­ken im Restraurant und der Show?

Unser De­lu­xe-An­ge­bot - für alle, die sich rund­um ver­wöh­nen las­sen möch­ten.

Buch­bar bis 12 Per­so­nen, für Grup­pen­an­ge­bo­te ab 13 Per­so­nen kon­tak­tie­ren Sie bitte un­se­re Ver­an­stal­tungs­ab­tei­lung unter (05731) 7448 0.

Zum De­lu­xe-Me­nü

GutscheineTickets
26,90 Euro Pro Person

MITTWOCH BIS SONNTAG 17.30–23 UHR

Wunschmenü

WÜNSCH DIR WAS

Stel­len Sie Ihr per­sön­li­ches Wunsch­me­nü zu­sam­men und wäh­len Sie zwi­schen zwei Vor­spei­sen und drei Haupt­gän­gen. Zum be­son­de­ren Ab­schluss ser­vie­ren wir ein köst­li­ches Des­sert.

Zum Wunsch­me­nü

GutscheineTickets

Speisekarte

Vorspeisen

ZIEGENFRISCHKÄSE-TÖRTCHEN - 9,50 Euro

mit Honig und Thymian an winterlichen Salaten
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FELDSALAT MIT GEBRATENER GÄNSELEBER - 10,90 Euro

Preiselbeer-Gel, Apfelchips und Portwein-Senf-Dressing
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SAIBLING-TATAR - 10,50 Euro

an Orangenhonig-Marinade mit geeistem Fenchel
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RINDERCARPACCIO AUF JAPANISCH - 11,50 Euro

ein GOP. CLASSIC mit Miso-Mayonnaise, Wasabi, Sesampanko, Bonitoflocken und Radieschen
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Suppen

SCHAUMSUPPEN-DUETT - 7,50 Euro

von Parmesan und Grilltomate, dazu eine Jakobsmuschel und Rosmarin-Öl
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CONSOMMÉ VON DER GANS - 7,00 Euro

mit Mini-Maultasche
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SÜßKARTOFFEL-MARONEN CREMSUPPE - 6,50 Euro

mit Knusperstick
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SUPPEN-TRILOGIE - 8,50 Euro

von Allem etwas - ein dreifacher Genuss für den Gaumen!
~

Hauptgänge

ROSA GEBRATENES RINDERFILET - 27,50 Euro

mit knackigem Gemüse, Pilzen und Kartoffel-Estragon-Sponge
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GEGRILLTER RÜCKEN VOM WEIDERIND - 24,50 Euro

ein GOP. CLASSIC mit Kartoffelgratin mit saurer Sahne, Portweinzwiebeln, bunten Tomaten, frischem Meerrettich und Gewürzbutter
~

GEBRATENES LACHSSTEAK - 19,50 Euro

mit weißem und schwarzem Sesam, dazu Apfel-Meerrettich-Espuma auf Schmorgemüse und Kartoffelzylinder
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FISCHFILET DES TAGES - 18,50 Euro

ein GOP. CLASSIC mit leichter Senfsauce, Schmorgurken, Kartoffel-Schnittlauchpüree und brauner Butter
~

WIENER SCHNITZEL - 21,50 Euro

ein GOP. CLASSIC mit Röstkartoffeln, Wildkräutersalat und Preiselbeeren
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SOUS VIDE GEGARTE KALBSSEMMERROLLE - 19,50 Euro

mit Spekulatius-Jus, Brokkoli-Mango Gemüse und Mandelkroketten
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ZWEIERLEI VOM HIRSCH - 24,50 Euro

mit Möhren-Schwarzwurzel-Gemüse und Serviettenknödeln
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SOUS VIDE GEGARTE ENTENKEULE - 21,50 Euro

mit Apfelrotkohl, Knöpfle und Orangen-Jus
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CARÉE VOM IBERICOSCHWEIN - 22,50 Euro

mit Kräuter-Nuss-Haube, Spitzkohl in Kräuterrahm und Tagliatelle
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SCHWEINEMEDAILLONS AUF BOHNENBÜNDCHEN - 17,50 Euro

mit Macairekartoffeln und Birnen-Gel
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VEGANE BOWL MIT QUINOA - 15,00 Euro

ein GOP. CLASSIC mit Roter Bete, Edamame, Pilzen, Avocado, Tapioka und Blattsalat
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VEGETARISCHE SPINAT-BERGKÄSEKNÖDEL - 16,50 Euro

auf lauwarmem Kürbis-Pilzsalat mit Kürbiskernöl und frittiertem Feldsalat
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Desserts

HASELNUSS-KARAMELL-TÖRTCHEN - 7,50 Euro

mit Vanille und Mascarpone
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ZIMTMOUSSE - 6,50 Euro

mit Rum-Cranberries und Lebkuchen
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KAISERPALAIS-SYMPHONIE - 8,50 Euro

Dessertvariation à la Saison
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DEKONSTRUIERTES SNICKERS - 7,00 Euro

mit Vanilleeis
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Änderungen vorbehalten!

WEITERE ANGEBOTE AUS DEM PALMENGARTEN FINDEN SIE HIER!

Grill- und Kochkurse

Für Genießer, für Gourmets und Hobbyköche!

Erleben Sie bei unseren beliebten Grill- und Kochkursen, wie ein köstliches Menü entsteht und wirken Sie dabei aktiv mit. Von der Speisenauswahl über die Zubereitung bis zum krönenden Abschluss an der gedeckten Tafel. Unter fachmännischer Anleitung unseres Küchenteams werden Sie in die besten Tricks und Kniffe eingeweiht.

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