Erleben Sie die Nacht der Nächte im exklusiven Ambiente

Silvester im Kaiserpalais

Fantastische Showmomente, ein exklusives Menü, ein festliches Buffet und Party im ADIAMO Dance Club - an Silvester haben Sie die Wahl!
Feiern Sie den Jahreswechsel im Kaiserpalais und machen Sie diese Nacht unvergesslich!

Silvester-Matinée im Varieté

Bevor die Feier zum Jahreswechsel am Abend startet, erleben Sie bereits am Nachmittag die Show PLAYBACK. Das verkürzt die Wartezeit und ist ein Erlebnis für die ganze Familie. Wenn Sie möchten auch mit einem frischen Berliner zum Kaffee an Ihrem Tisch im Theater

ab 39 Euro pro Person

Kaffee/Tee satt uns ein Berliner: + 7,90 Euro pro Person

Tickets sind online oder telefonisch buchbar unter (0 57 31) 74 48 0

Jetzt buchen

Silvester-Gala im Varieté

Genießen Sie ein exklusives Menü und erleben Sie die Show PLAYBACK. Stoßen Sie um Mitternacht mit einem Glas Champagner an und stärken Sie sich mit einem Berliner, ehe Sie im ADIAMO Dance Club bei der Silvester-Party die Nacht der Nächte feiern!

Das Programm
um 18.30 Uhr: Einlass und Empfang mit einem Glas Prosecco im Varieté-Theater,
Gruß aus der Küche am Tisch im Theater
um 19.45 Uhr: Begrüßung durch Direktor Christoph Meyer und Menübeginn,
im Wechsel mit der Show PLAYBACK
um 00.00 Uhr: "Happy New Year" mit einem Glas Champagner zum Anstoßen
und saftigem Berliner

189 Euro pro Person
(inkl. ADIAMO Party)

Getränkepauschale*: + 40 Euro pro Person

Tickets sind ausschließlich telefonisch buchbar unter (05731) 7448 0

* Die Getränkepauschale umfasst Prosecco, Rot- und Weißwein, Biere, Softdrinks, Kaffee und Kaffeespezialitäten während der Gala im Varieté.
Die Getränkepauschale gilt nicht im ADIAMO Dance Club!

Silvester-Menü im Varieté

Amuse bouche

Ein Gruß aus der Küche

Duett von in Gin gebeiztem Lachs unter einer Schnittlauchdecke und Gurken-Carpaccio

Vorspeise

Vorgeschmack auf 2024

Tataki vom Kalbsrücken, hauchdünn geschnitten an Räucheraal-Mayo, gepickelten Radieschen, Senf-Kaviar, grünen Äpfeln, Schnittlauch-Öl und gebackene Kapern

Hauptgang

Surf & Turf Deluxe

Rinderfilet-Medaillons, Riesengarnele und Jakobsmuschel auf kräftigem Demi Glace, dazu Gemüsebündchen, Kartoffel-Sellerie-Gratin und frisch gehobelter Trüfel

Dessert

Das Beste auf 2023

Macaron gefüllt mit Tonkabohnen-Eis, Passionsfrucht-Mousse, Himbeergelee und Brownie Crumble

Bitte beachten Sie, dass es zu Änderungen am Menü kommen kann!

Silvester-Show im Varieté

Silvester-Buffet im Restaurant

Schlemmen Sie am vielfältigen Silvester-Buffet und genießen Sie den Jahresabschluss kulinarisch. Im Anschluss haben Sie die Möglichkeit im ADIAMO Dance Club bei der Silvester Party (Ticket separat buchen) das neue Jahr gebührend begrüßen zu können.

Wählen Sie zwischen drei Buchungszeiträumen:
18 bis 22 Uhr (Restaurant Palmengarten)
19 bis 23 Uhr (Restaurant Leander)
20 bis 23 Uhr (Restaurant Leander)

59 Euro pro Person
(ohne ADIAMO Party)

GetränkePauschale*: + 30 Euro

Telefonisch buchbar unter (05731) 7448 0

* Die Getränkepauschale umfasst Prosecco, Rot- und Weißwein, Biere, Softdrinks, Kaffee und Kaffeespezialitäten während der Buffetzeit.
Die Getränkepauschale gilt nicht im ADIAMO Dance Club!

Silvester-Buffet im Restaurant

Vorspeisen

Carpaccio von Rind, Thunfisch und roter Bete

mit Pesto und Ziegenkäse

Büffelmozzarella

mit Tomaten und Basilikum

Hausgebeizter Kaffee-Lachs

mit Safransauce und Salatspitzen

Rosa gebratenes Roastbeef

mit Chimichurri-Dip, Olivenöl und roten Zwiebelringen

Marinierte Zucchini

mit Gorgonzola, Walnüssen und Birnen

Salatbuffet

mit verschiedenen Toppings und Dressings

Brotbar

mit Butter, Kräuter-/Paprikadip und Salzen

Hauptgänge

frisch gebratene Fischfilets

auf Lauchbett und rosa Pfeffersauce

Tranchen vom gebratenen Flanksteak

mit Fleur de Sel und Kräuterbutter

Vom Schwungrad: luftgetrockneter Schinken

mit Bruschetta und Knoblauchbrot

Minutensteaks vom Kalb und Hirsch

an Thymianjus

Gefüllte Ravioli mit Frischkäse und Kräutern

dazu Babyspinat, Parmesan und Honig

Rote Spaghetti aus dem Parmesanleib

mit Chili, Lauch, Oliven und Knoblauch-Gambas

Ravioli in leichter Gemüsesauce

mit Zucchini und Blumenkohl (vegan)

geschmorte Entenkeule

mit Granatapfel und Orangenfilets

ganzes Filet vom Schwein im Speckmantel

an cremigen Pilzen

Knöpfle, Rosmarinkartoffel

und buntes Gemüse der Saison

Desserts

Beeren-Tiramisu

mit Kakaoboden und Mascarpone

Weiße Schokoladen Creme Brûlée

live flambiert mit Honig-Aprikosen

Panna Cotta

von gesalzenem Karamell und Thymian

Apfel-Crumble

mit Zimt und Zucker

Mini-Crêpes

mit Heidelbeeren und Schokoladenmousse

Bitte beachten Sie, dass es zu Änderungen am Buffet kommen kann!

Silvester-Party im ADIAMO

Im Anschluss an das Silvester-Buffet im Leander, nach der Silvester-Gala oder einfach nur so: im ADIAMO Dance Club können Sie bei der Silvester-Party das neue Jahr begrüßen und ausgiebig feiern!

Mehr Infos