Restaurant Schlossküche Herrenhausen

Vorspeise

Cremige Butternut-Kürbis-Suppe
und Kokosnuss, Ingwer und Salbei-Pistazien-Pesto

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Hauptgang

Gefülltes Schwarzfederhuhn mit Pilzfarce
gegrillten Kräuterseitlingen, Frühlingslauch, Staudensellerie, Karottenmousse und Orangenjus

vegetarische Alternative*

Hausgemachte Butternut Tortellini
mit geröstetem Kürbis, getrockneten Tomaten, Salbeirahm, Zucchini und Parmesan

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Dessert

Lebkuchen Crème brulée –
Opera mit Glühweinkirschen und Karamelleis

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Kindermenü

Vorspeise

Salat Bowl
mit Tomate, Gurke und Joghurt-Dressing

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Hauptgang

Beef-Burger
im Brioche-Bun, Emils-Bio Ketchup, Cheddar, Salat, Tomate und Rosmarin-Fries

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Dessert

Frucht-Bowl
mit Vanilleeis und Crumble

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Dienstag bis Sonntag und Feiertage

PK 1 bis 2
72 Euro pro Person
PK Premium
78 Euro pro Person (Kinder 30 Euro)

  • Beginn Arrangement: Jeweils zweieinhalb Stunden vor oder im Anschluss an die Show.
  • Bitte seien Sie beim Arrangement vor der Show spätestens 2 Stunden vor Showbeginn im Restaurant.
  • *Bitte teilen Sie direkt bei Buchung unbedingt vegetarische Menüwünsche mit.
  • Alle Preise inkl. Eintrittskarte in die Show Sông Trang in der bestmöglichen PK

Restaurant Schlossküche Herrenhausen
Alte Herrenhäuser Straße 3
30419 Hannover

Buchungshotline
(05 11) 30 18 67 10

Restaurant Castello

Vorspeise

CREMA DI PORCINI
Steinpilzcremesuppe mit Trüffelschaum

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Hauptgang

FILETTI DI MAIALE
Iberico-Schweinefilet mit winterlicher Pflaumensauce

vegetarische Alternative*

TRIANGOLONI ROSSI
Hausgemachte rote Ravioli gefüllt mit Ziegenkäse und sardischem Honig in Cassis - Portweinsauce, Walnüsse und Rucola-Haube

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Dessert

TIRAMISU AL NOCCIOLA
Haselnuss Zimt-Tiramisu

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Kindermenü

Vorspeise

CREMA DI POMODORO
Tomatencremesuppe

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Hauptgang

TORTELLINI CON POMODORO
Haugemachte Tortellini mit Fleischfüllung mit Spinat in Käsesahnesauce

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Dessert

GELATO MISTO
Gemischtes Eis

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Dienstag bis Sonntag und Feiertage

PK 1 bis 2
72 Euro pro Person
PK Premium
78 Euro pro Person (Kinder 30 Euro)

  • Beginn Arrangement: Jeweils zweieinhalb Stunden vor oder im Anschluss an die Show.
  • Bitte seien Sie beim Arrangement vor der Show spätestens 2 Stunden vor Showbeginn im Restaurant.
  • *Bitte teilen Sie direkt bei Buchung unbedingt vegetarische Menüwünsche mit.
  • Alle Preise inkl. Eintrittskarte in die Show Sông Trang in der bestmöglichen PK

Ristorante Castello
Alte Herrenhäuser Str. 24
30419 Hannover

Buchungshotline
(05 11) 30 18 67 10

Silvester-Menü 2018


1. Gang
Kabeljau pochiert, Venusmuschel, Mustard, Artischocke und Basilikum

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2. Gang
Beeftea mit Tatar, Gemüse –Grass und Cracker

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3. Gang
Roast Scallop, geflämmte Topinambur und Rapsöl-Mayo

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4. Gang
Täubchen an Romanesco-Püree, Pilzen, Rosenkohlblatt und Orange

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5. Gang
Geeiste Maracuja

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SHOW – IN DER ORANGERIE

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6. Gang
Aubrac Filet vom Rind, Möhrendestillat, Wurzeln aus dem Smoker, Meerrettich, Marone und Mousseline von der Linda

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7. Gang
Saint Mauro Ziegenfrischkäse, Quitten-Ingwer-Coulis

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8. Gang
Dessertbuffet

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17 Uhr: Empfang in der Schlossküche, Welcome Drink , Amuse Bouche und 5 Gänge des 7-Gänge-Menüs
20 Uhr: Show Song Trang in der Orangerie
22 Uhr: Hauptgang und Dessertbuffet in der Schlossküche
24 Uhr: Feuerwerk über der historischen Grotte

175 Euro pro Person

(limitiert auf 220 Plätze, kein Tanz)

Buchungshotline
(05 11) 30 18 67 10

Restaurant Schlossküche Herrenhausen
Alte Herrenhäuser Straße 3
30419 Hannover

www.schlosskueche-herrenhausen.de

Erlebnispaket


  • Eine Übernachtung inkl. Frühstück im Doppelzimmer im Drei- oder Vier-Sterne-Hotel in der Innenstadt
  • Eine Eintrittskarte in der ersten PK* für das Wintervarieté
  • Ein Tagesticket für den Großraumverkehr Hannover
  • Optional: Drei-Gänge-Menü in der Schlossküche Herrenhausen oder im Restaurant Castello (Aufpreis: 33 Euro pro Person)

Doppelzimmer im Drei-Sterne-Hotel
115 Euro* pro Person (145 Euro im EZ)

Doppelzimmer im Vier-Sterne-Hotel
125 Euro* pro Person (159 Euro im EZ)

Info & Beratung

Hannover Marketing & Tourismus GmbH
(05 11) 12 34 53 33
www.hannover.de/erlebnispakete

*Buchbar: 23. November 2019 bis 12. Januar 2020. Nach Verfügbarkeit. Es gelten die AGB der Hannover Marketing & Tourismus GmbH