Menü am Karfreitag

Freitag , 29. März 2024

Vorspeise

Erbsencremesuppe

mit Minze

Hauptgang

Dorschfilet pochiert

Senfsauce | Gemüse à la nage | Petersilienkartoffeln
~

Dessert

Weißes Schokoladenmousse

mit Rhabarberkompott

Menü am Karsamstag, Ostersonntag und Ostermontag

Samstag, 30. März, Sonntag, 31. März 2024 & Montag, 1. April 2024

 

Vorspeise

Bärlauchsuppe

mit Garnele

Hauptgang

Geschmorte Lammkeule

Rosmarin| Kartoffelgratin | grüne Bohnen
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Dessert

Rhabarber-Blondie

Veilcheneis | Hippe und Erdbeerespuma

39 Euro Pro Person (zzgl. Varietékarte)