Deluxe-Menü zur Show "Elektro"

vom 30. August bis 20. Oktober 2019

Vorspeisen

Schaumsuppen-Duett von Parmesam und Grilltomate, dazu eine Jakobsmuschel und Rosmarinöl

oder

Carpaccio vom Schwertfisch mit Pesto vom Staudensellerie, Pinienkernen und Grapefruitfilets

Hauptgänge

Rosa gebratenes Rumpsteak mit gebuttertem Maiskolben, Kräuterbutter, Röstzwiebel-Kartoffelstampf, Römersalat und Thymian-Limetten-Vinaigrette

oder

Gebratenes Lachssteak mit weißem und schwarzem Sesam, dazu Apfel-Meerrettich-Espuma auf Schmorgemüse und Kartoffelzylinder

oder

Für eine vegetarische Alternative sprechen Sie gern den Service vor Ort an.

Desserts

Passionsfrucht Creme Brûlée mit Creme-Eis vom Kaffee

oder

Dessert des Tages - Lassen Sie sich überraschen!

Wunschmenü zur Show "Zauberhaft"

vom 24. Oktober bis 12. Januar 2020

Vorspeisen

Schaumsuppen-Duett von Parmesam und Grilltomate, dazu eine Jakobsmuschel und Rosmarinöl

oder

Carpaccio vom Schwertfisch mit Pesto vom Staudensellerie, Pinienkernen und Grapefruitfilets

Hauptgänge

Rosa gebratenes Rumpsteak mit gebuttertem Maiskolben, Kräuterbutter, Röstzwiebel-Kartoffelstampf, Römersalat und Thymian-Limetten-Vinaigrette

oder

Gebratenes Lachssteak mit weißem und schwarzem Sesam, dazu Apfel-Meerrettich-Espuma auf Schmorgemüse und Kartoffelzylinder

oder

Für eine vegetarische Alternative sprechen Sie gern den Service vor Ort an.

Desserts

Passionsfrucht Creme Brûlée mit Creme-Eis vom Kaffee

oder

Dessert des Tages - Lassen Sie sich überraschen!

Mittwoch / Donnerstag / Sonntag

169 Euro für zwei Personen
(inkl. Show & Getränkepauschale*, buchbar für max. 8 Personen)

Freitag & Samstag

179 Euro für zwei Personen
(inkl. Show & Getränkepauschale*, buchbar für max. 8 Personen)

*Getränkepauschale: Begrüßungs-Champangercocktail, GOP-Prosecco, ausgesuchte Rot- und Weißweine, Biere, Softdrinks, Säfte und Kaffeespezialitäten. Die Pauschale geht über 5 Stunden.

Änderungen vorbehalten!