Erleben Sie einen fantastischen Wintertag mit
einem unserer Arrangements für die ganze Familie.
Hier liegen kulinarische Genüsse und eine
spektakuläre Show ganz dicht beieinander!
Showticket und mediterranes Buffet für 59,50 Euro,
Kinder bis 14 Jahre 36 Euro.
Inklusive alkoholfreien Getränken, Bier, Rot- und Weißwein,
Prosecco und Kaffee wärend des Buffets.
Infos zu den Speisen finden Sie im Internet unter variete.de
Showticket und ausgiebiger Sonntagsbrunch
inklusive Kaffee und Tee für 47 Euro,
Kinder bis 14 Jahre 29 Euro.
Fragen Sie auch nach den interessanten
Arrangements mit unseren Gütersloher
Partnergastronomen!
- ab 19:30 Uhr Empfang mit Prosecco und alkoholfreiem Cocktail in der Catering Lounge anschl. Silvesterbuffet
mit einer Vorspeisenauswahl, verschiedenen Hauptspeisen sowie einem reichhaltigen Dessertbuffet - 21.45 Uhr Beginn des Volvo WinterWunderVarietés im Showbereich
- ca. 22.30 Uhr Pause
- 22.45 Uhr 2. Showteil des Volvo WinterWunterVarietés
- ca. 23.30 Uhr Showende
Anschließend Party mit DJ
- 24.00 Uhr Servieren wir Ihnen ein Glas Champagner zum Anstoßen dazu gibt es Miniberliner
- 03.00 Uhr Voraussichtliches Ende der Party
Preis pro Person 125 Euro.
inkl. Buffet, Prosecco und alkoholfreiem Cocktail zum Empfang, Getränkepauschale (alkoholfreie Getränke, Rot- und Weißwein, König Pilsener, Prosecco, Kaffee) einem Glas Champagner um Mitternacht, Varietéshow, Party mit DJ
Preis pro Kind 62,50 Euro.
- Junger Feldsalat mit Äpfeln, gerösteten Nüssen und einer Himbeervinaigrette
- Terrine von Sauerrahm und Kräutern mit Friséesalat und marinierten Winterpilzen
- Geräuchertes Welsfilet auf einem Staudensellerie-Parmesansalat
- Flusskrebscocktail mit Zuckerschoten, Kräutersaitlingen und Limonensoße
- Marinierter Tafelspitz aus der Salzlauge mit einer Kräutervinaigrette und Wurzelgemüse
- Minilandbrot, Baguette und Salzbutter
- Tortellini mit einer Riccotta Spinatfüllung
und Tomaten-Kräuterfondue - Geschmortes Kräuter-Orangenhuhn in Rosmarinsoße
dazu mediterranes Gemüseallerlei mit Manchego-Kartoffelgratin
- Nougatcreme mit Blutorangensoße
- Passionsfruchtmousse mit Himbeermark
- Kleine Mandelküchlein mit Vanilleschaum und Karamell-Eis
- Endiviensalat mit geschmorten Kirschtomaten, Manchego und Oliven in einer Balsamicovinaigrette
- Mariniertes Zanderfilet mit Orangen-Fenchelsalat und Estragonsoße
- Krustentiersalat mit dicken Bohnenkernen, Belugalinsen und Safransoße
- Rosa gebratenes Rindfleisch mit einer Gartengemüsevinaigrette und geriebenem Meerrettich
- Herzhafte Rehterrine auf einem Rote-Bete-Carpaccio in Cassismarinade mit einem Salat von Kräutersaitlingen
- Ofenfrisches Minilandbrot, Baguette, Brioche und Salzbutter
- Kalbshüfte, zart rosa gebraten, mit einer Rotwein-Schalottensoße dazu winterliches Gemüseallerlei und Polentanocken mit Parmesan überbacken
- Pestoravioli mit Ruccola, getrockneten Tomaten und gebratenen Scampis in Proseccosoße
- Coffeetrifle
- Feine Grieß-Sahnecreme mit Himbeermark
- Krustentiersalat mit dicken Bohnenkernen, Belugalinsen und Safransoße
- Grünes Apfelsüppchen mit Zimtschaum
- Vahlrhona Schokoladenmousse im Baumkuchenmantel mit Blutorangensoße
- Apfeltarte mit Pralineneis
- Mini Berliner mit diversen Füllungen
- Frischer Filterkaffee
- Aperitif: Prosecco Rosé und Passionsfruchtcocktail alkoholfrei
- Weißwein, Rotwein
- König Pils
- Softgetränke
- Filterkaffee
Um 24.00 Uhr erhalten alle Gäste ein Glas Champagner 0,10 l