logo

tierisch gut
10. März –2. Mai 2010
weitere Informationen »

Der direkte Weg zum
Kartenvorverkauf »

Hier können sie unseren
Newsletter abonnieren »

Genuss mit Weitblick im Restaurant Palmengarten

Unser saisonal wechselndes Speisenangebot lässt Gourmets schwärmen, egal ob Sie à la carte essen oder eines unserer kreativen Menüvorschläge wählen. Wir kreieren verschiedene Kompositionen mit erlesenen Produkten des Marktes. Auf Frische und Kreativität legen wir dabei besonderen Wert! Das stilvolle, mediterrane Ambiente des Restaurants Palmengarten mit Ausblick auf die weitläufige Parklandschaft im englischen Stil unterstreicht das kulinarische Erlebnis.

Das Wunschmenü

Das Wunschmenü

Ein gelungener Auftakt für einen Varieté-Abend im GOP, als Ausklang nach der Show oder einfach nur so: Mittwochs, donnerstags und sonntags begrüßen wir Sie ab 17.30 Uhr im mediterranen Ambiente des Palmengartens. Sie beginnen mit einer Vorspeise, anschließend wählen sie im Hauptgang zwischen drei Gerichten und zum besonderen Abschluss genießen Sie noch ein köstliches Dessert.

Das Wünschmenü im März und April

Gelbe Paprikasuppe
mit Ricotta-Basilikum-Nockeln
***
Zanderfilet in Nußmantel
dazu Lauchgemüse und Würfelkartoffeln
ODER
Medaillons aus der Kalbskeule
mit Brunnenkressesauce
Gemüse von der Frühlingsmöhre
und gebratene Polenta
***
Thymian Panna Cotta mit Rosmarin-Himbeeren und hausgemachtem Vanilleeis

buchbar an allen Öffnungstagen
EUR 24,90 pro Person
2 Hauptgänge zur Wahl
vegetarische Alternative

   

 

Genüsse à la carte

Grüße aus der Küche

       
Salat mit karamellisierten Birnenspalten
in Walnussdressing
  8,50 Euro    
Dreierlei vom norwegischen Fjordlachs   9,80 Euro    
Vorspeisen-Sinfonie (ab 2 Personen)   p.P. 12,00 Euro    

 

Aus dem Suppentopf

       
Cappuccino von der Tomate mit Ruccolaschaum
und Parmaschinkenchips
  6,50 Euro    
Parmesansuppe mit Tomaten-Frischkäse
Wan Tan
  7,00 Euro    
kleine Suppenarie (drei Suppen zum genießen)   7,50 Euro    

 

Kleine Gaumenfreuden

  als Vorspeise   als Hauptgericht
Ziegenfrischkäse Lompia mit warmem
Pilz-Ruccola-Salat und Trüffelhonig
  9,50 Euro   15,50 Euro
Garnelen in jungem Knoblauch gebraten
auf feinem Gemüse und Spaghetti
  13,20 Euro   19,50 Euro

 

Von der Angel und aus dem Meer

       

Unser Zander Cordon-Bleu
mit Lachs-Frischkäsefüllung, Lauchbett und Kartoffelwürfeln

  17,50 Euro    

Doradenfilet unter der Pinienkernkruste
dazu Thymiannudeln und Ratatouille

  19,50 Euro    

 

Genüsse von Wiese und Weide

       
Rumpsteak „Strindberg“ –
Bohnengemüse, Grilltomate und Bratkartoffeln
  22,30 Euro    
Medaillons vom Schweinefilet mit Spitzkohlgemüse und Kartoffelgratin   16,30 Euro    
Barbarie-Entenbrust im Sesammantel, Wokgemüse mit Cashewkernen und Basmatireis mit Papayawürfeln   18,50 Euro    

 

„Das süße Leben“ im Kaiserpalais

       
Baileysparfait im Baumkuchenmantel
mit frischen Früchten
  7,00 Euro    
Creme Brulee vom Zitronengras
und hausgemachtes Litchi-Mascarpone-Eis
  7,00 Euro    
Kaiserpalais-Sinfonie   8,50 Euro    
Internationale Käseauswahl mit Obst   9,00 Euro    
Nur noch eine kleine Süßigkeit? Fragen Sie auch nach unserem Angebot kleiner Desserts!

 

Öffnungszeiten
Mittwoch bis Sonntag: 17.30 - 23.00 Uhr

GOP Varieté-Theater Kaiserpalais Bad Oeynhausen . (05731) 74 48-0 . info-oeynhausen@variete.de